İşin Adı Işıklar Askeri Lisesi Komutanlığı (BURSA)'nın Yemek Hizmeti Alımı

İhale Usulü Açık İhale Usulü

         

İdare Adı : Bursa Ted.Blg.Bşk.lığı (1 No.lu İhale Kom.Bşk.lığı)

Adres : -

Telefon : +90 224 232 21 50

Faks : +90 224 233 06 43

Elektronik Posta Adresi :

         

Malın Niteliği ve Türü Ekli İdari Şartnamesine Göre; 543 Erbaş-Er x 365 (3 öğün), 745 Askeri Lise Öğrencisi x 275 gün (3 öğün + beslenme)

Malın Miktarı 2 KALEM

Mal Teslim Yeri Işıklar Askeri Lisesi Komutanlığı - BURSA

Mal Teslim Tarihi Sözleşmenin tebliğini müteakip 365 (üçyüzaltmışbeş) takvim günüdür. (01 Mayıs 2006 tarihinden önce şe başlanamaz)

İhale Yeri MSB.BURSA İç Tedarik Bölge Başkanlığı 1 No.lu İhale Salonu

İhale Tarihi 13.03.2006 10:00

İhale İlanı Metni
4- İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1- İhaleye katılma şartları ve istenen belgeler :
4.1.1. Tebligat için adres beyanı ve ayrıca irtibat için telefon ve varsa faks numarası ile elektronik posta adresi,
4.1.2. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası belgesi;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge,
4.1.2.3. İhale konusu işin yapılmasına ilişkin olarak ilgili mevzuatı gereği alınması zorunlu olan belge:
İstekliler kendilerine ait; TSE 8985-NİSAN 2000 veya TSE 8985 KASIM 2001 Yemek Fabrikası Standartlarına uygun “HİZMET YETERLİLİK BELGESİ”ni İhale Komisyon Başkanlığına sunacaklardır.
4.1.3. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;
4.1.3.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.3.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten, son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.4 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (g), (i) bentlerinde sayılan durumlarda olunmadığına ilişkin yazılı taahhütname,
4.1.5. Şekli ve içeriği idari şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.6. Şekli ve içeriği idari şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.7. İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.8. İhale dokümanın satın alındığına dair belge,
4.1.9 Ortağı olduğu veya hissedarı bulunduğu tüzel kişiliklere ilişkin beyanname
4.1.10. Tüzel kişi istekli tarafından sunulan iş deneyim belgesinin, aynı tüzel kişinin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde sunulacak iş deneyim belgesinin başka bir tüzel kişiye kullandırılmayacağına ilişkin taahhütname
4.2. Ekonomik ve Mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
4.2.1. Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin % 5’ inden az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakit kredisi veya kullanılmamış teminat mektubu kredisini ya da serbest mevduatın gösterir, yerli veya yabancı bankalardan alınacak belgeler.
4.2.2. İsteklinin bilançosu veya eşdeğer belgeleri
İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait isteklinin yıl sonu bilançosu veya gerekli görülen bölümleri, yoksa bunlara eş değer belgeler,
İsteklinin;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,50 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar / toplam aktif ) en az 0,10 olması,
c) kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,75’den küçük olması,
yeterlik kriteridir. Ve bu üç kriter birlikte aranır. Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. Serbest meslek erbabının vereceği ve ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, toplam gelir/toplam gider oranının son yılının veya son iki yıllık ortalamasının en az (1,25) olması şartı aranır. Bu durumda yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.
4.2.3. İsteklinin iş hacmini gösteren belgeler:
İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam cirosunu gösteren gelir tablosu veya ihale konusu iş ile ilgili taahhüdü altındaki ve bitirdiği iş miktarını gösteren belgelerin verilmesi. Bu belgelerdeki tutarların; toplam ciro için, teklif edilecek bedelin % 15’inden, ihale konusu hizmet işleri ile ilgili gelirleri için ise, teklif edilecek bedelin % 10 ‘undan az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeleri sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler, Bu takdirde belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari kriterlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:
İsteklinin son beş yıl içinde yurt içinde veya yurt dışında, kamu veya özel sektörde sözleşme bedelinin en az % 70’i oranında gerçekleştirdiği, idarece kusursuz kabul edilen ihale konusu iş veya benzer işlerle ilgili deneyimini gösteren ve teklif bedelinin % 25 oranından az olmamak üzere, tek sözleşmeye ilişkin iş deneyim belgesi,
4.3.2. İsteklinin organizasyon yapısına ve personel durumuna ilişkin belgeler:
a) İstekliler; aşağıda asgari branş ve miktarları belirtilen teknik personeli çalıştırdığına dair, ihale tarihinden önceki beş yıl içerisinde bu hizmetlerde 120 gün kesintisiz olarak personel çalıştırıldığını belirtir dört aylık sigorta prim bordosu veya bu sureye ilişkin aylık prim ve hizmet belgesini veya aşağıda belirtilen teknik personeli çalıştırmamış ise çalıştıracağına dair taahhütnameyi ihale komisyon başkanlığına sunacaklardır.
(İş ortaklıklarında ortaklık oranına bakılmaksızın pilot ve diğer ortaklara ait personelin tamamı değerlendirilir.İş ortaklığınca gerçekleştirilen işlerde iş ortaklığının çalıştırmış olduğu personel iş ortaklık oranına göre değerlendirilir.)

S.NO ÇALIŞTIRILACAK TEKNİK PERSONELİN BRANŞI TEKNİK PERSONELİN ÖZELLİKLERİ MİKTARI
1-İŞLETME MÜDÜRÜ; Hazır Yemek Servis Hizmetleri genel tanımına uyan benzer işlerde, işletme müdürü olarak en az iki yıl deneyimli ve üniversitelerin 4 yıllık örgün eğitiminden mezun olanlar.(1 kişi)
2-GIDA MÜHERNDİSİ VEYA DİYETİSYEN;Diyetisyenler için; sağlıkla ilgili herhangi bir yüksek öğretim kurumunun en az 4 yıllık (1 yıllık hazırlık ile 5 yıl) beslenme ve diyetetik eğitim öğretim programını tamamlayarak beslenme ve diyetetik lisans diploması alanlar ile diyetisyen unvanı alanlar. Gıda Mühendisleri için; üniversitelerin gıda mühendisliği bölümünden lisans ve üzeri mezun olanlar.(1 kişi)
3-SERVİS MÜDÜRÜ;Turizm ve otelcilik yüksek okullarından lisans ve üzeri mezun olanlar.(1 kişi)
4-AŞÇI Turizm ve otelcilik yüksek okulu veya T.C.Mili Eğitim Bakanlığınca verilmiş aşçılık meslek lisesi diploması veya ustalık belgesi ve/veya kalfalık belgesi ile bonservisleri olanlar.(12 kişi)
5-DEPO SORUMLUSU Konusunda iki yıl deneyimli en az lise mezunu olanlar. (2 kişi)
6-GARSON Konusunda iki yıl deneyimli en az ilköğretim okulu (eski sistemde ortaokul) mezunu olanlar(54 kişi)
7-BULAŞIKÇI;Konusunda deneyimli en az ilkokul mezunu olanlar.(22 kişi)
Anahtar teknik personel öngörülmemiştir.
4.3.3. Kalite ve standarta ilişkin belgeler
İstekliler kendilerine ait;
a. TSE/TÜRKAK tarafından akredite edilmiş kuruluşlardan alınan ISO 9000 serisi kalite sistem belgesi veya
b. Uluslar arası Akreditasyon Forumu (İnternatiol Accreditation-IAF) karşılıklı tanınma anlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kuruluşlarınca akredite edilmiş kuruluş tarafından verilen ISO 9000 serisi kalite sistem belgesi,
c. TS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi (OHSAS) ve TS 13001 Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaların Yönetim Sistemi Belgesi (HACCP),
İhale Komisyon Başkanlığına sunacaklardır.
(İş ortaklığında, pilot ortağın ihale dokümanındaki kalite veya standarda ilişkin belgeleri sunması yeterlidir.)
4.4.Bu ihalede benzer iş olarak, “Hazır Yemek Servis Hizmetleri “ iş deneyim belgeleri kabul edilecektir.
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, en düşük fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale tüm isteklileri açıktır. İhalede yerli istekliler lehine %10 oranında fiyat avantajı uygulanacaktır.
7. İhale dokümanı MSB.İç Ted.Blg.Bşk.lığı Bursa-Ankara-İstanbul adresinde görülebilir ve 30,00 YTL karşılığı MSB.Bursa İç Tedarik Bölge Bşk.lığı İlan Memurluğu adresten temin edilebilir. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanı satın almaları zorunludur.
8. Teklifler 13.03.2006 tarihi, saat:10:00’a kadar MSB.BURSA İç Tedarik Bölge Başkanlığı adresine verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlik süresi, ihale tarihinden itibaren en az 120 takvim günü olmalıdır.
12. Konsorsiyumlar ihaleye teklif veremezler.
Diğer Hususlar:
1-4.2.2 Md.de belirtilen İsteklinin bilançosu veya eşdeğer belgeleri:
İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk üç ayında olan ihalelerde bir önceki yıla ait yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli görülen bölümlerini yada bunlara eşdeğer belgelerini sunamayan istekliler iki önceki yılın belgelerini sunabilirler. Bu bilanço belgelerinin yeterlik şartını sağlamaması halinde, iki önceki yılın bilanço belgeleri ile üç önceki yılın bilanço belgeleri sunulabilir ve belgeleri sunulan yılların ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. Bu düzenleme serbest meslek kazanç defteri içinde geçerlidir.
2-4.2.3 Md.de belirtilen İsteklinin İş Hacmini gösteren belgeler:
İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk üç ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla ait gelir tablosunu sunamayan istekliler iki önceki yılın gelir tablosunu sunabilirler. Bu gelir tablosunun yeterlik şartını sağlamaması halinde iki önceki yılın gelir tablosu ile üç önceki yılın gelir tablosu sunulabilir ve gelir tablosu sunulan yılların ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
3-Tüzel kişilerde şirketi temsile yetkili kişi/kişiler ve şirketin %50’den fazlasına sahip ortak/ortaklar, T.C.kimlik numarasını ve vergi kimlik numarasını ihale komisyonuna sunacaklardır.
Miktarı:
1-543 Erbaş-Er x 365 gün (3 öğün)
2-745 Askeri Lise Öğr.x 275 gün (3 öğün + beslenme)

         

İLANLA İLGİLİ AÇIKLAMALAR:

1. Bu sayfada yayınlanan bilgilerin hukukî ve mali sorumluluğu bulunmamaktadır. Kamu İhale Bülteni ve ihale dosyasındaki bilgiler esas alınacaktır.

2. İlânla ilgili sorumluluk ve başvuru makamı bilgileri aşağıdadır.

a.Şikayet ve Başvuru Makamı: Bursa Ted.Blg.Bşk.lığı (1 No.lu İhale Kom.Bşk.lığı)

b.Telefon Numarası: +90 224 232 21 50

c.Fax Numarası: +90 224 233 06 43

d.Elektronik Posta adresi: